Грејпфрут је познат по освежавајућем укусу и великом садржају витамина, али овај необични цитрус крије много занимљивих чињеница. Иако га многи повезују са здравом исхраном и дијетама, његова прича је далеко занимљивија.
Грејпфрут је настао природним укрштањем поморанџе и помела. Верује се да се први пут појавио у 18. веку на острву Барбадос, а данас се узгаја широм света.
Занимљиво је да је име добио по грожђу, иако са њим нема никакве везе. Разлог је то што плодови расту у гроздовима, што је ботаничаре подсетило на гроздове грожђа.
Постоји неколико врста грејпфрута. Поред жутих, веома су популарни ружичасти и црвени, који су обично слађи и богатији антиоксидансима.
Само један плод садржи велику количину витамина Ц, због чега је грејпфрут чест избор током сезоне прехлада и вируса. Поред тога, више од 90 одсто његовог састава чини вода, па је идеалан за освежавање током топлих дана.
Међутим, стручњаци упозоравају да грејпфрут може да утиче на дејство појединих лекова, па особе које су на терапији треба да се посаветују са лекаром пре него што га редовно уврсте у исхрану.
Његова свежа арома није популарна само у кухињи. Мирис грејпфрута често се користи у производњи парфема, козметике и етеричних уља.
Захваљујући необичном укусу, богатом саставу и занимљивој историји, грејпфрут је много више од воћа које се повезује са дијетама – он је прави драгуљ међу цитрусима.
гласаранђеловца.рс