Нар је једно од воћа које посебно прија у јесењим данима. Његова сочна зрна, специфичан слатко-кисели укус и интензивна црвена боја чине га не само укусним, већ и занимљивим додатком свакодневној исхрани.
Ово воће садржи витамин Ц, фолате, калијум и полифеноле, природна једињења која делују као антиоксиданси. Управо због тога нар се често издваја као намирница која може бити део разноврсне и уравнотежене исхране.
Зашто се нар посебно воли на јесен?
Сезона нара доноси прилику да се ovo воће дода у салате, овсене каше, јогурт или десерте. Зрна се могу јести самостално, а од нара се прави и сок.
Поред пријатног укуса, нар је занимљив и због садржаја антиоксидативних једињења. Ипак, као и код сваке друге намирнице, најважнија је умереност и разноврсна исхрана.
Како га најлакше уврстити у исхрану?
Неколико кашика зрна нара може се додати доручку, салати или јогурту. Одлично се комбинује са орашастим плодовима, сиром и другим сезонским воћем.
Ако купујете нар, бирајте плодове који су тешки за своју величину и чија је кора затегнута и без већих оштећења.
Мали јесењи савезник у кухињи, нар може бити укусан начин да свакодневни оброци буду разноврснији и богатији.
гласаранђеловца.рс