Када пожелите нешто слатко, а немате много времена за припрему, добар избор је сочан чоколадни колач који се прави брзо и без много посуђа. Мекан, мирисан и богат чоколадним укусом, одличан је уз поподневну кафу, али и као десерт после ручка.

Састојци:

• 2 јајета
• 150 г шећера
• 1 ванилин шећер
• 100 мл уља
• 200 мл млека
• 180 г брашна
• 40 г какао праха
• 1 прашак за пециво
• 100 г чоколаде за кување

За прелив:

• 100 г чоколаде за кување
• 100 мл слатке павлаке

Припрема:

У већој посуди умутите јаја са шећером и ванилин шећером. Додајте уље и млеко, па све кратко промешајте. Потом постепено додајте брашно, какао и прашак за пециво.

Чоколаду исецкајте на мање комаде и умешајте у смесу. Сипајте је у плех обложен папиром за печење и пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 25–30 минута.

За прелив загрејте слатку павлаку, склоните је са шпорета и додајте чоколаду. Мешајте док се не добије глатка смеса, а затим је прелијте преко прохлађеног колача.

Оставите колач још мало да се стегне, исеците га на коцке и послужите. Једноставан рецепт, мало труда, а резултат – десерт којем је тешко одолети. 🍫

гласаранђеловца.рс