Ако вам се једе нешто слатко уз поподневну кафу, а не проводи вам се много времена у кухињи, овај једноставан колач са јабукама и циметом може да буде прави избор. Припрема се од доступних састојака, не захтева миксер, а јабуке му дају сочност и лепу арому.
Састојци:
- три веће јабуке
- два јајета
- 150 грама шећера
- 100 милилитара уља
- 200 милилитара јогурта
- 250 грама брашна
- један прашак за пециво
- једна кашичица цимета
- шећер у праху за посипање, по жељи
Припрема:
Јабуке ољуштите и изрендајте. У посуди умутите јаја и шећер ручном жицом, па додајте уље и јогурт. Умешајте брашно помешано са прашком за пециво и циметом, а затим додајте изрендане јабуке.
Све лагано промешајте док не добијете уједначену смесу. Излијте је у подмазан плех или калуп обложен папиром за печење.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 35 до 40 минута. Проверите чачкалицом да ли је колач печен, па га оставите да се мало охлади пре сечења.
По жељи, поспите га шећером у праху или послужите уз мало цимета. Ако волите сочније колаче, можете додати још једну мању јабуку.
Тајна доброг укуса: Бирајте јабуке које имају изражену арому и благу киселост. Оне лепо уравнотежују слаткоћу теста и дају колачу онај препознатљив домаћи укус.
Овај десерт одличан је за поподневно окупљање са породицом, а најлепше мирише док се пече и испуњава кухињу аромом јабука и цимета.
гласаранђеловца.рс