Када желите да припремите укусан десерт, а немате много времена, плазма торта без печења је право решење. За њену припрему није потребна рерна, не захтева компликоване састојке, а кремаста текстура и богат укус освајају већ на први залогај.
Ова торта је идеална за породична окупљања, рођендане, славља или када једноставно пожелите нешто слатко уз поподневну кафу. Најбоље од свега је што је готова за свега двадесетак минута, а након кратког хлађења спремна је за послуживање.
Састојци
За кору:
- 300 г млевене плазме
- 150 мл млека
- 100 г растопљеног путера
За фил:
- 500 мл слатке павлаке
- 250 г маскарпоне сира
- 100 г шећера у праху
- 1 ванилин шећер
За декорацију:
- 100 г млевене плазме
- рендана чоколада или чоколадне мрвице
- свеже јагоде, малине или друго сезонско воће по жељи
Припрема
Помешајте млевену плазму, млеко и растопљени путер док не добијете компактну смесу. Распоредите је по дну калупа и лагано притисните кашиком или чашом како би кора била равномерна.
У посебној посуди умутите слатку павлаку, затим додајте маскарпоне сир, шећер у праху и ванилин шећер. Све лагано сједините док не добијете гладак и ваздушаст крем.
Фил равномерно распоредите преко коре, поравнајте површину и поспите млевеном плазмом. По жељи украсите ренданом чоколадом и свежим воћем.
Торту ставите у фрижидер најмање два сата како би се лепо стегла. Служите добро охлађену.
Савет више
За још богатији укус, између коре и крема можете додати слој исечених банана или свежих јагода. Ако волите чоколаду, у фил додајте и 100 грама отопљене црне чоколаде, а добићете десерт који ће одушевити и највеће сладокусце.
Брза, једноставна и невероватно укусна – ова плазма торта је један од оних рецепата који се увек траже поново.
гласаранђеловца.рс