Ако немате много времена за кување, а желите укусан и домаћи ручак, не морате да проводите сате поред шпорета. Уз прави избор намирница, можете припремити хранљив оброк за мање од пола сата. Издвојили смо пет идеја које су једноставне, заситне и савршене за летње дане.
1. Кремаста тестенина са пилетином и тиквицама
Пилетину исеците на коцкице и кратко пропржите на маслиновом уљу. Додајте тиквице исечене на колутове, мало белог лука и павлаку за кување. Док се сос припрема, скувајте тестенину и све сједините. По жељи поспите пармезаном.
Време припреме: 25 минута.
2. Омлет са поврћем и сиром
Умућена јаја комбинујте са паприком, парадајзом, младим луком и сиром. Испеците на тигању и послужите уз свежу салату и парче интегралног хлеба.
Време припреме: 15 минута.
3. Пилећи филе са грилованим поврћем
Пилећи филе зачините по укусу и испеците на грил-тигању. Уз њега припремите тиквице, паприку и патлиџан, које ће бити готове за неколико минута. Лаган и здрав оброк за целу породицу.
Време припреме: 25 минута.
4. Рижото са печуркама
На мало уља пропржите црни лук и печурке, додајте пиринач, а затим постепено доливајте бујон док не омекша. На крају умешајте мало путера и ренданог пармезана за кремасту текстуру.
Време припреме: 30 минута.
5. Тортиље са пилетином и свежим поврћем
Испеците танко сечену пилетину, додајте зелену салату, парадајз, краставац, кукуруз и мало јогурт-дресинга. Увијте све у тортиљу и ручак је спреман.
Време припреме: 20 минута.
Неколико трикова да ручак буде готов још брже
- Увек имајте у замрзивачу пилетину или мешавину поврћа.
- Бирајте тестенину и пиринач који се брзо кувају.
- Док се једна намирница кува, припремајте остале састојке.
- Искористите сезонско поврће, које захтева краћу термичку обраду.
Не морате да бирате између брзине и квалитета. Уз мало организације и неколико једноставних рецепата, укусан домаћи ручак може бити на столу за свега 30 минута, остављајући вам више времена за одмор и уживање са породицом.
гласаранђеловца.рс