Има нешто посебно у колачу са маком – чим замирише из рерне, цела кућа добије онај топли, домаћи осећај.
Ако вам се вечерас једе нешто слатко, а не желите да проведете пола вечери у кухињи, овај једноставан колач са маком може бити прави избор. Лако се припрема, састојци су једноставни, а уз малу порцију може бити лепа посластица и за најмлађе.
🍰 ПОТРЕБНИ САСТОЈЦИ
- 3 јаја
- 150 г шећера
- 1 ванилин шећер
- 200 мл јогурта
- 100 мл уља
- 200 г млевеног мака
- 180 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашика какаоа, по жељи
- мало нарендане коре лимуна
🥣 ПРИПРЕМА
Умутите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте јогурт и уље. Постепено убаците млевени мак, брашно и прашак за пециво.
Ако желите занимљивији укус и изглед, у део смесе можете додати кашику какаоа, па добити двобојни колач.
Смесу сипајте у подмазан плех и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 25–30 минута, у зависности од рерне.
Када се колач охлади, можете га само посути шећером у праху. За децу је то сасвим довољно – не морате додавати тежак чоколадни прелив.
👧 КАКО ГА ПОСЛУЖИТИ ДЕЦИ?
За децу је најбоље да колач буде добро охлађен и исечен на мање комаде, нарочито ако га једу као ужину.
Уз парче колача можете послужити јогурт или млеко, а ако желите мало воћа, одлично ће се уклопити банана, јабука или крушка.
Пошто је колач слаткиш, довољна је мања порција – посебно ако је дете тог дана већ јело друге слаткише.
❤️ МАЛА ТАЈНА ЗА СОЧНИЈИ КОЛАЧ
Немојте га препећи. Чим чачкалица изађе готово сува, време је да га извадите из рерне.
Ако желите још сочнију варијанту за одрасле, преко топлог колача можете премазати танак слој џема од кајсије или шљиве. За децу можете оставити једноставну варијанту без додатног прелива.
Најбољи је уз кафу за одрасле или чашу јогурта за најмлађе.
Једноставан рецепт, мало састојака и мирис домаћег колача – довољно да и обичан понедељак увече постане мало лепши.
гласаранђеловца.рс