Уколико вам јутра почињу ужурбано и често немате времена да припремите доручак, тортиља је једно од најбољих решења. Брзо се прави, лако пакује и можете је понети на посао, а притом је заситан и укусан оброк који ће вам обезбедити енергију за почетак дана.
Предност тортиље је што се може прилагодити сваком укусу. Довољно је да искористите намирнице које већ имате у фрижидеру и за неколико минута добијете комплетан оброк.
Састојци:
1 велика тортиља
2 јаја
50 г шунке или ћуреће пршуте
50 г качкаваља
неколико листова зелене салате
1 мањи парадајз
со и бибер по укусу
кашичица путера или мало маслиновог уља
Припрема:
На мало путера или маслиновог уља испеците умућена јаја и зачините их по укусу. Тортиљу кратко загрејте на сувом тигању како би постала мекша. Затим је премажите по жељи крем сиром или намазом, додајте јаја, шунку, нарендани качкаваљ, листове салате и кришке парадајза.
Преклопите странице тортиље, чврсто је уролајте и умотајте у папир за печење или алуминијумску фолију. Тако ће остати компактна и биће идеална за јело на послу или током паузе.
По жељи, тортиљу можете накратко запећи у тостеру или сувом тигању како би била хрскава споља, а сир се лепо отопио.
Овај доручак можете припремити и увече, чувати у фрижидеру и ујутру само понети са собом. Комбинација протеина, поврћа и угљених хидрата обезбеђује дуготрајан осећај ситости, па ћете лакше издржати до ручка без непотребног грицкања.
За још више укуса, тортиљу можете обогатити авокадом, паприком, кукурузом, спанаћем или пилетином. Свако јутро можете направити другачију комбинацију и тако уживати у брзом, практичном и хранљивом доручку који је савршен за понети.
гласаранђеловца.рс