Током врелих летњих дана многи посежу за чашом хладног млека верујући да ће их освежити и дати им додатну енергију. Међутим, поставља се питање да ли је хладно млеко заиста добар избор када температуре пређу 30 степени?
Нутриционисти истичу да је млеко богат извор калцијума, протеина и витамина, па може бити добар део летње исхране. Чаша добро расхлађеног млека код многих људи ствара осећај свежине и ситости, а може бити и одличан избор за лагани доручак или ужину.
Ипак, стручњаци саветују умереност. Особе које имају осетљив стомак или потешкоће са варењем млечних производа могу након конзумирања веома хладног млека осетити надимање или нелагодност.
Такође, важно је водити рачуна о томе да млеко буде правилно чувано у фрижидеру, јер високе летње температуре могу убрзати кварење намирница.
Закључак је једноставан – хладно млеко током лета може бити пријатно и хранљиво освежење, али као и код свих намирница, најважнији су умереност и слушање потреба сопственог организма.
гласаранђеловца.рс