У оквиру традиционалне манифестације „Шумадијски дани шљиве“, која је одржана у Страгарима, основано је Удружење „Дестилати за дестилерије“. Ново удружење тренутно окупља 43 произвођача воћа са територија Крагујевца, Аранђеловца, Кнића и Раче.
Основни циљ удруживања јесте унапређење производње воћних дестилата кроз примену савремених технолошких поступака, подизање стандарда квалитета и увођење добре произвођачке праксе.
Планирано је да крајњи резултат ових активности буде стварање квалитетног и тржишно конкурентног производа, намењеног регистрованим дестилеријама. На овај начин произвођачи воћа добиће прилику да унапреде квалитет својих производа и обезбеде сигурнији пласман.
Удружење ће радити и на јачању тржишне позиције својих чланова кроз заједнички наступ на тржишту, размену знања и искустава, као и боље повезивање са регистрованим дестилеријама.
Пројекат је реализован под окриљем Регионалне агенције за економски развој Шумадије и Поморавља, која је осмислила и покренула иницијативу са циљем системског повезивања малих произвођача воћа и регистрованих дестилерија.
Оснивање Удружења „Дестилати за дестилерије“ представља значајан корак ка унапређењу воћарске производње у Шумадији, подизању квалитета домаћих воћних дестилата и стварању бољих услова за пласман производа локалних пољопривредника.
гласаранђеловца.рс
