Доручак је први оброк који организму обезбеђује енергију за почетак дана, али није свака комбинација намирница подједнако добра. Ако већ после сат или два поново осетите глад, могуће је да вашем јутарњем менију недостају протеини, влакна или здраве масти.
Нутриционисти саветују да доручак садржи намирнице које се спорије варе и дуже пружају осећај ситости. Идеална комбинација укључује јаја, свеж сир или грчки јогурт, уз интегрални хлеб и порцију свежег поврћа. Оваква комбинација обезбеђује организму протеине, сложене угљене хидрате и витамине неопходне за добар почетак дана.
Добар избор су и овсене пахуљице припремљене са јогуртом или млеком, уз додатак орашастих плодова и свежег воћа. Влакна успоравају варење, док здраве масти из бадема, ораха или лешника помажу да дуже останете сити.
Стручњаци упозоравају да доручак који се састоји само од пецива или слаткиша брзо подиже ниво шећера у крви, али исто тако брзо доводи до пада енергије и новог осећаја глади.
Такође, важно је не заборавити на хидратацију. Чаша воде након буђења и незаслађени чај или кафа уз доручак могу допринети бољем функционисању организма.
Уз правилно одабране намирнице, доручак ће вас држати ситим до ручка, обезбедити стабилну енергију и смањити потребу за грицкалицама током преподнева.
гласаранђеловца.рс