После дугог и врелог дана организму није потребан тежак и обилан оброк. Нутриционисти саветују да вечера буде лагана, али довољно хранљива како би обезбедила ситост и добар сан, без осећаја тежине у стомаку.
Идеално је да вечера садржи комбинацију протеина, поврћа и мање количине сложених угљених хидрата. Такав оброк дуже држи ситост и не оптерећује варење.
Један од најбољих избора је пилетина или ћуретина са великом сезонском салатом. Добра опција су и кувана јаја уз парадајз, краставце и мало младог сира.
Љубитељи рибе могу да изаберу туњевину или печену белу рибу уз гриловано поврће. Овакви оброци богати су протеинима и лако се варе.
Одличан избор је и грчки јогурт или немасни сир са свежим поврћем, као и омлет са спанаћем, тиквицама или паприком.
Током лета многима пријају и лагане салате. Комбинација зелене салате, парадајза, краставца, куваних јаја или пилетине и мало маслиновог уља може бити потпун и здрав вечерњи оброк.
Ако желите нешто топло, добра опција су крем чорбе од тиквица, шаргарепе или бундеве, уз парче интегралног хлеба.
Нутриционисти саветују да се увече избегавају масна и пржена јела, велике количине тестенине, пецива, слаткиши и газирана пића. Таква храна може успорити варење, изазвати надимање и отежати успављивање.
Последњи оброк најбоље је појести два до три сата пре одласка на спавање. Тако организам има довољно времена да започне варење, а сан је мирнији и квалитетнији.
Лагана вечера не значи гладовање. Напротив, правилно одабран оброк може обезбедити довољно енергије, спречити ноћну глад и помоћи да се ујутру пробудите одморни и расположени.
гласаранђеловца.рс