Ако тражите рецепт који је истовремено укусан, једноставан и идеалан за припрему у ерфрајеру, пилетина маринирана у грчком јогурту је прави избор. Захваљујући јогурту, месо остаје мекано и сочно, док зачини дају богат укус.
Састојци:
- 500 г пилећег белог меса
- 150 г грчког јогурта
- 1 кашичица сенфа
- 2 чена белог лука
- 1 кашичица млевене паприке
- пола кашичице оригана
- со и бибер по укусу
- 1 кашика маслиновог уља
Припрема:
Пилетину исеците на траке или коцкице. У посуди помешајте грчки јогурт, сенф, ситно исецкан бели лук, млевену паприку, оригано, со, бибер и маслиново уље. Додајте пилетину и добро је премажите маринадом. Оставите да одстоји најмање 30 минута, а ако имате времена, и до два сата у фрижидеру.
Поређајте комаде пилетине у корпу ерфрајера и пеците на 190 степени око 15 до 18 минута. На половини печења окрените месо како би се равномерно испекло и добило златну корицу.
Послужите уз свежу салату, печени кромпир или пиринач. Ова пилетина је одличан избор за брз ручак или лагану вечеру, а захваљујући грчком јогурту остаје изузетно сочна и пуна укуса.
гласаранђеловца.рс