Јутарња журба често нас наведе да свратимо до најближе пекаре и купимо пециво. Иако је то брзо и практично решење, многи нутриционисти упозоравају да овакви доручци најчешће садрже много белог брашна, масти и соли, а мало протеина и влакана. Због тога глад поново стиже већ после неколико сати.
Добра вест је да се укусан и хранљив доручак може припремити за мање од десет минута, уз намирнице које већина нас већ има код куће.
- Тортиља са јајетом и поврћем
Испеците једно јаје, додајте парадајз, краставац, зелену салату или паприку и све увијте у интегралну тортиљу. Овај доручак богат је протеинима и лако се носи на посао.
- Грчки јогурт са овсеним пахуљицама и воћем
У чинију сипајте грчки јогурт, додајте овсене пахуљице и свеже сезонско воће. По жељи можете убацити и мало ораха, бадема или семенки. Заситиће вас и обезбедити довољно енергије за почетак дана.
- Тост са младим сиром и авокадом
Интегрални тост премажите младим сиром, додајте неколико кришки авокада и мало бибера или сусама. Припрема траје свега неколико минута, а добијате оброк богат здравим мастима и протеинима.
- Овсена каша без кувања
Увече помешајте овсене пахуљице, јогурт или млеко и оставите у фрижидеру. Ујутру само додајте воће, мед или цимет. Такозване „overnight oats“ идеалне су за све који немају времена за кување.
- Сендвич са ћурећом шунком и сиром
Уместо лиснатог пецива, направите сендвич од интегралног хлеба, ћуреће шунке, младог сира и свежег поврћа. Биће заситнији, хранљивији и често повољнији од доручка из пекаре.
Нутриционисти саветују да добар доручак увек садржи комбинацију протеина, сложених угљених хидрата и влакана. Таква комбинација дуже одржава ситост, обезбеђује стабилнији ниво енергије и смањује жељу за грицкалицама током преподнева.
Уз мало планирања, можете припремити доручак код куће за само неколико минута, уштедети новац и започети дан квалитетнијим оброком него што је то већина пецива из пекаре.
гласаранђеловца.рс